料理人と生産者が語り合う2日間
2021年9月13日（月）・14日（火）
[会場] 久慈市文化会館【アンバーホール】
（岩手県久慈市）
エリアアイ増刊「いわて食材レシピ」発売中！！
三陸国際ガストロノミー会議と関わりの深い、伊藤勝康シェフ監修のレシピ集「いわての食材レシピ」が、岩手のタウン情報マガジン「エリアアイ」より発売されました。
本書を監修した伊藤シェフは、フレンチレストラン『ロレオール田野畑』オーナーシェフとして、足を使って岩手の美味しい食材探し、生産者とパートナーシップを組み、各地の隠れた名産も探してきました。いわての食材をより美味しく、お手軽に使えるレシピがたくさん詰まっている一冊です。本書を参考に、素材を活かす岩手スタイルのフレンチをご自宅で挑戦してみませんか？
詳しくはこちらから↓
雑誌名：エリアアイ増刊 いわて食材レシピ
価格：1,210円（税込）
発行：八五八六商店㈱
問い合わせ先：019-601-3856